Construites sans mortier, avec des blocs de calcaires de bonne taille : les mêmes qui ont été utilisés pour les murets qui les entourent.
Témoignage oral d'une habitante du hameau de Bazérac : " lorsque mon père allait travailler dans ces champs, qui étaient cultivés à l'époque - années 1950 -, les enfants qui l'accompagnaient se réfugiaient à l'ombre, dans la gariotte.."
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